广州酒家集团践行国企担当
巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接

在全国脱贫攻坚总结表彰大会上，习近平总书记庄严宣告：我国脱贫攻坚战取得了全面胜利。面对脱贫攻坚这场“综合大考”，广州酒家集团以高度的政治责任感和历史使命感，按照中央、省、市统筹部署，创新实施产业扶贫、教育扶贫、消费扶贫，抓好脱贫攻坚工作，持续推动帮扶地区“脱真贫、真脱贫”，高标准跑好脱贫攻坚“最后一公里”。截至2020年底，广州酒家集团累计投入各类帮扶资金近千万元，先后选派3名干部担任梅州2个贫困村第一书记，结对帮扶的梅州、毕节共357户1672人全部达到脱贫标准，贫困村全部脱贫出列，圆满完成了脱贫攻坚任务。
  一、机制保障，凝聚脱贫攻坚内生动力
  脱贫攻坚是一项系统工程，要取得实实在在的效果，关键要找准路子、构建好的体制机制，抓重点、解难点、把握着力点。广州酒家集团坚持完善制度机制入手，将集团上下思想凝聚到脱贫攻坚中来。

健全组织保障。自受领帮扶任务以来，集团第一时间成立了扶贫工作领导小组，就扶贫工作进行专题研究、专题部署、专题推进；制定扶贫工作规划，每年结合实际制订年度帮扶计划；建立扶贫项目台账，按月对扶贫项目台账实施情况进行跟踪、评估，以确保工作计划顺利实施。完善职责体系。建立健全集团主要领导挂帅、领导小组统筹谋划、下属企业协同推进、扶贫干部一线执行的立体扶贫责任体系。集团扶贫工作领导小组成员定期到扶贫点进行调研，深入建档立卡贫困家庭，看望慰问派驻扶贫干部，以调研督导促进项目落实，有效解决实际问题。选派精兵强将。广州酒家集团先后选派3名优秀干部赴梅州市梅南镇龙岗村和南坑村开展驻村帮扶工作。注重发挥国企优势，通过派驻第一书记、建立党员活动阵地等方式，释放政治工作强大势能，全面铸牢村党组织体系，锻造脱贫攻坚主心骨，走出了一条以党建促脱贫的小康路。
  二、行动落实，激发脱贫攻坚发展活力
  广州酒家集团下足“绣花”功夫，借力企业管理优势、标准化操作、可持续运行，确保脱贫攻坚工作在行动落实各环节同帮扶体系各单位和贫困村、驻村干部和建档立卡贫困户研究长效脱贫对策方法，不断提升攻坚能力，不断创新工作方式，实现举措更精准、方法更实用、成效更显著。

  一是产业帮扶促增收。广州酒家集团与梅州市龙岗村、南坑村开展帮扶结对，共投入专项帮扶资金总计600万元，先后完成了对帮扶村内道路硬化、党群活动中心、标准化卫生站、监控安防工程、微型光伏发电站及水泥大坝工程等硬件建设工作；在贫困村成立专业合作社，采用“党组织+企业+合作社+贫困户”模式推动红米、百香果、蔬菜及鸽子等多个种养殖产业项目落地。2019年8月，广州酒家集团利口福食品公司在园区投资建设利口福食品生产基地，着力打造从“田头到舌尖”全链条绿色价值创造平台和“知名品牌+梅州种养基地”产业扶贫模式。为改善和提升贫困居民生活质量和水平，2018年投入50万资金用于黔南州三都县普安镇阳基村的基础设施建设、扶贫产业发展等方面；2019、2020年向贵州毕节金珠村、宋家沟村累计划拔专项资金80万元，用于贫困户家居环境改善、村容村貌整治工作，通过投入资金改造项目，使村容村貌和贫困群众的家居环境得到极大改善，村民生活质量有了较大提升。

二是就业帮扶稳增收。为切实做好促进贫困劳动力稳定就业工作，2019年至今，集团先后6次深入到贵州省福泉市、瓮安县及都匀市举办以“促进稳定就业，助力脱贫攻坚”为主题的招聘会，让当地村民充分认识到劳动力转移对脱贫的重要性，感受到来自广州酒家集团关爱，通过为贫困地区贫困人员群体送政策、送信息、送岗位、送服务，主动开展就业帮扶工作。截至目前，已先后招聘贵州籍务工人员200余人。

三是消费帮扶扩增收。自开展消费帮扶行动以来，广州酒家集团凭借品牌口碑和菜品研发优势，与帮扶地区绿色生态农产品强强联合，研发广式美食新品，用品质吸引消费，用销量带动产业，助力受援地巩固拓展脱贫攻坚成果。重点采购了贵州毕节、广东梅州等地的扶贫原材料进行深加工，推出了刺梨酥三重奏、红薯流心酥、柚皮腊肠等多款广式风味助农产品，以皂角米、天麻等优质食材研制了30余款广府名菜美点，借助“老字号+广式工艺”赋能农货“出山入湾”。据统计，春节期间，柚皮腊肠销售近3万袋，红薯流心酥预售近7万盒，万份刺梨三重奏一经上市就被抢购一空，帮扶贵州、梅州等地区近400名建档立卡人员实现增收致富。

四是教育帮扶保增收。2020年5月，广州酒家集团与毕节职业技术学院以“共建品牌专业，服务行业发展，培育优质人才”为指导思想，签订了“粤菜师傅——广州酒家班”校企合作框架协议，决定开设两个定制班：一个是粤菜师傅烹饪班，该班共有37名学生，预计到岗实习时间为2021年9月；另一个是食品检测班，该班共有52名学生，预计到岗实习时间为2021年9月。通过这一帮扶措施，实现了“志智双扶”的有机统一，持续激活帮扶协作地区的内生动力。

三、谋划长远，激活乡村振兴发展潜力

面对脱贫之后怎么办的问题，广州酒家集团进一步提高政治站位，认真贯彻落实“四个不摘”要求，研究探索建立防返贫预防机制，深化产业扶贫项目与建档立卡户的利益联结以及精准帮扶的衔接机制，实现扶贫产业项目良性运行和发展的激励机制，确保脱贫攻坚成果得以进一步巩固和发展。下一阶段，广州酒家集团将重点以“粤菜师傅”技艺推广为抓手，在梅州设立“粤菜师傅大师工作室”，与毕节职业技术学院共同打造“广州酒家定制班”，着力打造一支懂技术、善管理、会经营的综合性人才团队，打造一支“永不走的帮扶工作队”，做到“培养一批能人、带动一方发展、富裕一方百姓”。
  2021年是“十四五”开局之年，也是全面建设社会主义现代化国家新征程开启之年，广州酒家集团将继续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持目标不变、力度不减、劲头不松，以更大的帮扶举措推进实现脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。