供销社黑小麦系列产品选自邯郸市馆陶县的特色农作物黑小麦，具有极高的科技含量、营养价值、食疗功能，是高血糖群体和中老年人及孕妇高糖患者的理想食品。富含三价有机铬、硒、镁，抗性淀粉转化成糖速度慢，有控血糖升高的作用。